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お疲れさん!

今日の感染者は1桁
これは日曜日だからかな?

今日は豆腐ハンバーグ
豆腐は絹ごしと木綿が半々だと丁度いいですが、1人分だと大変だからどちらかで
絹ごしは柔らかめになります。
よく水切りをしておく
鶏ひき肉、豆腐二丁に600gくらい
玉ねぎのみじん切りを炒めて
そこに豆腐、鶏ひき肉、生姜の汁、塩胡椒

よく混ぜて、フライパンに油をひいて焼く

火が通ったら、みりんとお醤油同じ分量を
ざっとかけてからませる

出来上がり

もう一皿は大根おろしとポン酢
あればネギを小口切りにして乗せてください。


そうそう、新しい電子レンジすごい!
温泉卵が出来る!
なので、シーザーサラダ

あとは、かぼちゃのスープでした!

                     2020.5.31  峰



お疲れ様でした!

今日も一日無事でした?
今日はやっと少しだけお洋服の整理をしました。
まだまだだけど・・・

タンス部屋は、毎日、入っては出てくる
どこからやるか?くらい荷物が多い

母さんの着物もそのまま
一枚だけ、「峰子、母さん死んだらこれ着せてや」って言ってたお気に入り
紺地に小さな蝶々が縫いしてあるの
この着物は母さんだから、どうしても私が持っていたかったので
「母さん、ごめん、これ、峰子が貰うね」
と言って二番目に好きだった着物を着せて送りました。
それから、私の寸法に直して持っています。
他の着物も整理しなくちゃね〜

時々、今このままで私が居なくなったら佳奈が困るだろうなぁ・・・
少し片付けよう・・・と思うけど進まない
ま、ゆっくりやるか!

今日は鯵フライ、ゆづは食べないのでささみフライ
鯵は真ん中の小骨を取るのがね〜
頑張りましたー!

この間の胡瓜とにんじんのサラダ
釜揚げしらすを胡麻油でカリカリになるまで炒めて、油ごとさーっとかけて
それからポン酢
また一味違う美味しさです!
注意  しらすは、はねるので気をつけて!

                       2020.5.30  峰



こんにちは。

ブルーインパルス見ました?
峰は1度目は外に出るのが遅かった!
でも、2度目に通った時にバッチリ!
感動でした!!

本当に医療関係者の方々には感謝しかないですね~
退院した方も沢山いらっしゃるし、いかに丁寧な看護をしてくださっているか・・ですね!

まだまだ続くコロナとの闘い
夏に向けて、いろんなマスクができてます。
日本人ってすごいです

追伸
今、読み終わった本
諸田玲子さんの「帰蝶」
信長の正室お濃の方の物語です。
もちろん、小説だけど面白かった!
そうだったかも・・・と


                       2020.5.29  峰


おはようございます。

今日は気持ちのいいお天気です!
ラジオ体操完了!

昨日の夕飯はカレー
なので、今日のお昼はカレーうどんです。
少しお水を入れて温めて、蕎麦つゆを入れます
これで、お蕎麦屋さんのカレーうどんに近くなります!
おネギがあれば細長く切って入れます。
少し片栗粉でトロミを付けて
その間におうどんをお湯に入れて温めて
丼に入れてカレーをかける 完成!

カレー、シチューなど温める時、必ず沸沸となるまで温める
中途半端な温めだとすぐに腐ります。要注意!

皆さん、お料理した後、包丁はすぐに片付けていますか?
包丁とか刃物は目につかない所に片付ける。
母さんがいつも言ってました。
ドラマとかで、果物籠に果物ナイフが置いてあって、それを使って・・・ってあるでしょ?
そんなシーンを見ると「あーあ、そんな所にナイフなんか置いてあるからや」
「はーい、きちんと片付けます」
こんな感じ
 
今日もマスク、手洗い、しっかりして過ごしましょう!

                        2020.5.28  峰

こんばんは

今日はどんな一日でした?
何処かに出かけた?
峰は相変わらず家に居ました。
なんだか、まだ、ね〜
今月末までは様子見かなぁ・・・

今日の夕飯はカツ
しゃぶしゃぶ用の豚ロースを重ねてミルフィーユカツ
少し細めの豚ロースでチーズカツ
くるくる巻いて一口カツ



  あとは、にんじんと胡瓜のサラダ  これは、胡麻油とポン酢をかけて


  そしてジャーマンポテト、以上。

家のカツはパン粉が細かいの
油の吸収が30%くらいカット出来ます!
これ、お薦めです!
今日は、パン粉付けを真白が手伝ってくれました。
いろいろお喋りしながら、楽しい時間です^_^

そう言えば、上手に揚げ物するコツ
母さんが教えてくれたんだけど
油に入れてしばらくすると泡が小さくなってくる、音が変わる
菜箸で持ってフワッと軽く感じたら揚がってる
これ、ホント
だから私は揚げ上手になりました!

                            2020.5.26  峰

お疲れ様でした!

ついに緊急事態宣言、解除されましたね
いいのか?って言う気もするけど、もう、皆んな限界に近かったよね?
大阪の吉村知事が言ってらしたけど、コロナで無くなる命、お商売で無くなる命
両方とも守るためには何をするべきか?
本当にそう思う
最近、「お金が欲しかった」で、強盗が多いよね
切羽詰まってだと思うけど・・・なんとも言えない気がします。
これから増えるかもしれませんね

寂聴さんが「下まで落ちたら、次は上がるだけだから、今、耐えましょう!」って言ってらした
確かに、そう思う

明日から、突然、人の流れが変わらないと良いけど、無理でしょうね~

でも、私たちは浮かれず、自粛出来る所は続けましょう!
やっぱりコロナは恐いと思うから・・・

                            2020.5.25  峰


こんばんは
今日も一日元気に過ごせましたか?

今日は日曜日で佳奈ちゃんが、お仕事お休みだったので、餃子を作ってもらいました。
佳奈の餃子はとても美味しいの!

私は包むのだけお手伝い
あとは、私が豆苗とモヤシ炒めを作った

レシピ?
豆苗、モヤシ、ベーコン
ベーコンは薄め、1cm巾くらいに切って
フライパンに胡麻油、熱くなったらベーコンを入れて、
少しカリッとなったらモヤシを入れて、塩胡椒、
モヤシがシナっとしたら豆苗を入れる
ここからは手早く
粉ガーリック、鶏ガラスープの粉末をささっとかけて手早く混ぜる
最後にお醤油ひと回し
簡単で美味しいです!

今日はNHKの日曜美術館、クラシック観てました。とても良かった!

あ、電子レンジ来た!
使うの慣れるまで時間かかりそうです

                           2020.5.24  峰

おはよう

ラジオ体操してきました!
第一、第二と続けてやると結構体が起きる!

いよいよ緊急事態宣言が解除されそうですね。
でも、終息したわけではないので、これからもきちんとうがい、手洗い、マスクして暮らしましょうね〜!

今、テレビで花火
いろんなところの有名花火やってる!

生まれた敦賀は、毎年、お盆に花火大会があります。
家族で松原に行って、灯籠流しをして
海に流れて行く灯籠と、空の花火
本当に綺麗です!
今年、行けたらいいな〜長いこと見てないわ〜

解除になっても、まだ、県を超えて旅行は控えた方がいいもんね

温泉も行きたいね!
動けるようになったら皆んなで行こう!

                          2020.5.24  峰



こんばんは

なんだかバタバタと緊急事態宣言解除に向かってますね
もう、東京は解除されたみたいな人出ですが
大阪は解除されても、梅田8割減少守っているのに・・・

東京のステップ
50人くらいのライヴはステップ1で可能みたいですが、どうなんだろう?

緊急事態宣言が出てからの、いろんな職業の方たちの努力!
あ~こんな事も出来るのね、と、感心したり、感動したり

ゴミの収集の方、ありがとうございます。
今日、燃やさないゴミ、いっぱい出しました。
きれいに持って行って下さいました。
今、お家の整理、断捨離する方が多いからゴミの量も半端ないと思う
いつも当たり前のようにゴミ出ししてるけど、思えば感謝しなくては!ですね

断捨離と言えば、やろうと思って部屋に入って、
どこから手をつけていいか・・・しばし悩んで・・・ドアを閉じた!
あはは、あかん!
今日は寒かったせいにする!

今日は寒かったから、うどんすきにしました。
あ、うどんすき
東京美々卯さんが閉店?びっくり!!でした。

                          2020.5.22  峰



遅くなっちゃった!

今日も一日お疲れさま!
寒かったね~
家は床暖、暖房つけました。

今、どこのサンドウィッチが美味しいとか話してた
たくさんあるもんね!

そう言えば、下級生の頃
たまに頂く差し入れで嬉しかったもの
TOPSのチョコレートケーキ
帝国ホテルガルガンチュアの三色アイス
1人で全部食べたいくらい好きだった!
もちろん、皆んなで分けたけど

今、騒がれている「桜を観る会」
4月に東京公演に来ると必ず行ってました。
当時の首相と写真撮られて、週刊誌に載ってたけど・・・良かったのかしらん?

                          2020.5.21  峰



お疲れさん!

今日も寒かったね~
もう、何を着ていいかわからない!

夏の甲子園まで中止になりました。
高校球児のことを思うと、涙が出ます。
特に3年生・・・悔しさ、悲しさ、怒り、いろんな思い・・・
どこにもぶつけられない!
ずっと追い続けて来た夢 消えた夢
あ〜何も言えない・・・
彼らが、負けないで、真っ直ぐに歩いて行ってくれるよう祈るのみか・・・

そう言えば家の父さん、高校球児
甲子園にも行ったらしい
敦賀商業 通称敦商
キャッチャーだったみたい
ちょっと自慢げに話してた

さて、思い切り簡単レシピ
サラダボールを用意する
レタスを洗ってシャキッとさせたら、ちぎってボールに入れる
そこにサラダオイルをひと回し
サッと混ぜたらお醤油をひと回し
そこに焼き海苔をちぎってパラパラ
出来上がり!


                          2020.5.20  峰


こんばんは
今日も雨
肌寒かったですね

ラジオ体操、毎日続いてます!
ゆづと2人でやってますー
あれ、いいかもしれないです。
なんか、肩凝りがなくなってきた気がする

時々間違えると「みぃみぃ、違うよ!」と、ゆづに指摘されます^_^
そう、真白と悠月は私の事を「みぃみぃ」と呼びます。
真白が小さい頃、峰子さんって言えなくて

佳奈が言ってたけど、自粛で、精神的に楽になった人、辛い人、いろいろなのね
ふと思うけど、私は1人暮らしをしていたら、ひょっとして鬱になっていたかも・・・
佳奈ちゃん達が居るから、元気かも・・・
感謝しなくちゃね〜
今は、家の事やれる事に感謝かなぁ?
民宿のおばさん状態だけど

本当にいつになったら舞台やライヴが出来るようになるのかな~
考えるに、一番「密」だものね~

皆んなに会いたい!
皆んなの笑顔が見たい!

                         2020.5.19  峰



お疲れ様!
今日は寒い一日でしたね~

で、今日はお鍋です!
野菜を千切りにします。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、パプリカなど
あと、もやしは外せないです。
白菜は合わないです。


出汁はコンソメスープ
隠し味にお醤油をひと回し
煮立ったコンソメにお野菜を入れて、豚バラ肉か豚ロースを入れて
火が通ったら、取り分けて、お好みで胡椒
締めはラーメンです。

ラーメンが無かったら、冷やご飯で洋風雑炊も美味しい!
ちょっとチーズも有りです。
リゾットはトマト鍋のあとが最高だけどね!

昨日はお天気も良かったので、佳奈ちゃん家族のお洋服を断捨離しました。
大きな袋に4つ!
人の断捨離はポイポイイケるけど、自分のって悩むよね?
よくあるのは、舞台で使うかどうか
「確かあれ、この衣装に合う」
と、思ったら捨てた!とか
何回かそんな事があると、捨てられなくなる・・・
なるべく、身軽に居たいけど
よし、頑張って断捨離するぞ~!!

                        2020.5.18  峰

 

おはよう!

電子レンジが壊れた!ショック!
まったく温まらない・・・
1週間から10日待ち
今の世の中、レンジがないと不便よね〜

電化製品って連鎖反応みたいに壊れない?
次に壊れる物が無いように祈るのみかなぁ

昨日は雨で肌寒かったけど、今日は暑い!
体調が変になっちゃうね〜

皆さん、気をつけてくださいね
コロナに温度差!

今、ネット動画で可愛いのや感動するものが沢山あるのね
いーちゃんが見つけてはLINEに送ってくれます^_^
楽しく見てます!

                        2020.5.17  峰



遅くなりました。
「天使にラブソングを」を観て、お風呂に入って今になりました。

今日は読む本がなくなったので、本屋さんに行きました。
お散歩がてら歩いて
やっぱり中野は人が多い!
自粛のジもない!と思いました。
私も出たけど・・・

葉室麟さん、いいです!
面白いし感動します。
いっぱいあるけど、二通りあるかな?
私は少し女性寄りの方が好きです。
あとは、漫画みたいなのとか
時代小説ばかり読んでいるけど、いろいろ学べて楽しいですよ!

江戸の文化とか市井とか、書いている方も
勉強なさってるな〜って感心して読んでます。
興味がありそうなら読んでみてくださいね^_^

明日は、少し寒くて雨が降りそうだけど、体調に気を付けてくださいね!
おやすみなさい

                         2020.5.15  峰


こんばんは

今日も一日無事に過ごせました?
峰は元気です。

今、全国の知事さん達、素敵ですね!
本当にいろんなことを考えて、何をするべきかはっきりしている
今日は鳥取の知事さん
良い感じ!いい知事さんでした。
ニュースを見て感動したのです!

東京は緊急事態宣言解除にはならなかったけど、ぐっと人出は増えてます。心配

今日のレシピ
豚ヒレ肉のホイル包み焼き

豚ヒレはⅠ㎝くらいの厚さに切る
野菜 なんでもいいです
キャベツ、にんじん、きのこ類、もやしなど
キャベツは野菜炒めくらいの大きさに切る
にんじんは千切りの方がいいかな
アルミホイールを長めに
お野菜を並べるというか敷いて、その上に豚ヒレを並べる
オイスターソースを適当にかけてホイールを閉じる
フライパンにお水をカップ半分くらい入れて、
そこに包みを置いて蓋をして10分くらい
出来上がり!
食べる時にポン酢を少しかけても美味しいです。
ローカロリーでグッ!

追伸
豚ヒレに塩胡椒してね~^_^



                       2020.5.14  峰
 


こんにちは

今日は暑かったですね!
台風1号も発生しているみたいです。
コロナに台風、地震
神さまお願い、どれか一つにして下さい!

今、思う事
どうして医療従事者の方達に偏見持つの?
日本だけだよ!
どこの国も感謝の意を表して、いろんなことをしているのに
幼稚園で預かり拒否とか、マンションで嫌がらせとか
皆んな、お世話になるかも知れないのに、よくそんな事出来るな~と、思う
もちろん、他の園児のことを考えるとって言うのもわかるけどね
それから、自粛警察って何?
もう世の中変!じゃない?

国民全員に100,000万円も、窓口混むから郵送にてお願いします。
って言うけど、申し込み用紙すら届かない!

人手が足りないなら、困っている大学生を使ってあげればいいのにね~
バイト代入るし、国も早くに送れるし、国民は早く手続き出来ると思うけどな~
この国はいろんなことが遅すぎると思いませんか?

あはは(^。^)
こんな事言っていると・・・
東京の解除はまだまだ先になりそうだね

ま、自主的解除している方もいるみたいだけど
恐いな~って思うのは私だけ?

追伸
お料理の写真を見て、うちの量が多くてびっくり⁉️でしたか?
でも、あれ以外にもジャーマンポテト、マカロニサラダを作ったよ!
全てなくなりましたけどね
何しろ5人だからね~(^_^
                        2020.5.13  峰


お疲れさま!

今日は一か月半ぶりにシマホに行きました。
洗剤とか色々買いに
まあレジの行列にびっくり‼️
人も多かった!1人で来いって言いたいわ〜
買いたいものは買えたけど・・・
並んでる時、スマホいじってなかなか前に行かない人とか・・・どうなん?

今日のレシピ
豚肉の野菜巻き
キャベツ、茗荷、水菜、エノキなど
キャベツと茗荷は千切り
水菜とエノキは5、6㎝の長さに切って
豚肉はロースの薄切りで
お野菜を豚肉で巻いて塩、胡椒して
フライパンに薄く油を引いて焼きます。
お好みのゴマだれ ゴマドレどちらでも、かけて頂きます!




                        2020.5.12  峰




おはようございます。

昨日はボーッとしてたらメッセージ書けなかった!
ごめんなさい。
元気ですよ!

韓国1500人は勘違いでした(^^;
54人でしたね
でも、2000人近くの人がそのクラブに居たみたいだから、恐いです。

昨日は、気になっていた洗濯機の回りや、キッチン回りのお掃除しました。
え〜こんな?だった!
きれいになってスッキリ!️
あ、壁掛け時計もきれいにしました。
結構いろんなところが汚れているもんだ!
あちこち見るのがちょっと恐いな~

今日のレシピ
じゃがいも
個数は人数に合わせてね~
皮をむいて、小さめのサイコロにします。
水にさらさないで
ビニール袋に片栗粉とじゃがいもを入れて、
じゃがいもにまんべんなく片栗粉をまぶす
フライパンに多めの油を入れて熱くなったらじゃがいもを入れて、
じゃがいもに火を通す
その間に、お醤油、みりん、砂糖(お好みの量)
お醤油、みりんは同量 そしてマヨネーズ
全部混ぜておく
じゃがいもが出来たら、余分な油をペーパーに吸わせて取る
そのまま、混ぜた調味料を加えてよく絡ませる
調味料をフライパンに入れる時、はねることがあるので気をつけて!
カロリー高め、食べ過ぎ注意!
でも、食べ出したら止まらない悪魔の食べ物です!

                           2020.5.11  峰

お疲れ様でした。

今日も一日無事に終わりそうです。
今日は久しぶりに近所の美容院に行きました。
ほんの50歩くらいの所
その先の商店街,すごい人!
いいのかな~?

韓国はコロナから一抜けした感じだったけど、今日は1500人というクラスター発生!
油断大敵ですね・・・
やっぱり、コロナは恐いわ

皆さん、レシピを見て作ってくださってるみたいで嬉しいです!
写真があれば、もっとわかりやすいと思いますが・・・あまり、スマホの扱いが・・・
あはは(^。^) 勉強しろ!

                           2020.5.9  峰
 


今日も1日お疲れさまでした!  

GWが過ぎてもどっと感染人数が増えなくて良かった!
ただ、何人検査を受けたかわからないからね・・・
人出は増えたし、パチンコ屋さんは営業するし・・・
もちろん、皆んな、生活をしていくにはお仕事しない
とって言うのはわかるけど・・・
難しいね〜

梅沢富美男さんが言っていたけど、舞台が無いのは辛いって
本当にそう思う
もう何ヶ月も歌ってないな〜
カラオケBOXも行けないし
あ〜大きな声で歌いたい‼️

母さんも歌が大好きだった
小さい頃、工場に入って行くといつも、歌いながら天ぷら揚げたり、
蒲鉾焼いたりしてたなぁ
ちょっと高めの澄んだ可愛い声で

ベッドに寝ている母さんに、
「歌おうか?」
「もう声出んわ」
「大丈夫だよ、一緒に歌おう」
少し低めで歌い出すと一緒に歌ってた
母さんの好きな歌、いっぱいあるけど
「からたちの花」  知ってます?

                            2020.5.8  峰
 

ご機嫌よう。

GWが過ぎてなんだか皆んな気が緩んだ?
うちは佳奈ちゃん以外、まだ、閉じこもりしてるけど・・・

今日はお魚のレシピ
マグロの冊かカツオの柵
あれ?さくってどっち?
ま、いいか(^^;

安いのがあったら作ります。
大きめのお皿に、レタス系の葉をちぎって敷き詰める
マグロは軽く塩胡椒
フライパンを熱くして軽く油をひく
マグロを両面サッと焼く
焼き過ぎ注意!中が赤い生状態
マグロを薄く、少し斜めに包丁を入れて
薄造りのイメージ
レタス達の上に並べる
フライパンにバター大さじ2くらい
溶けたらお醤油大さじ1くらい
よく混ぜてマグロの上にかける
出来上がり!
カツオでも美味しいです!

緊急事態宣言解除の話が出ているけど・・・
今日は感染人数が増える気がするな~

コロナウイルスは血管にも悪さをするみたいだし、ただの肺炎ではないよね?
やっぱり気をつけましょうね!

そうそうアベノマスク届きました?
うちは届きました。
一軒に二枚!しかも小さい!
誰も使えない・・・

                             2020.5.7  峰



こんばんは

夜中の地震!
びっくりしましたね‼️
携帯ビーピーもびっくり‼️
あれ、心臓に悪いわ〜
その後眠れなくてちょっと寝不足
お天気も雨、それに雷!
もういい加減にして欲しいな

今日は頑張ってお風呂掃除をしました
家はタイルなので、ちょっと油断するとカビが!
カビキラーを使ったけど、あの臭い
窓を開けて、換気扇回して、マスクにゴム手袋で頑張りました!
やった後は爽快!なんだけど

今日は久しぶりにカレー
今までは、私が仕事で遅くなる日とか宝塚に行く日とかのメニューだったけど
ここ一か月以上家に居るからカレーの出番が無かったの
子供達からカレーが食べたい~ってリクエストがありました。

あと、大根のサラダ
あ、レシピね?
大根、レタス、シーチキンを用意
大根は千切りにして軽く塩をふって揉んで下さい。
レタスも千切り
あ、分量は大根10cmくらい
レタスは適当  で4人分かな
大根がしなっとしたらよく水気を切る
ボールに大根とレタスを入れて
別のボールにシーチキン、マヨネーズ大さじ4ポン酢大さじ2〜3お好みで
これをよく混ぜて
大根達にかけてよく混ぜる
食べる時にポテチを砕いてかけてください
お一人様の場合は分量考えてくださいね!
ただ、びっくりするくらい食べられる!

ニュースを見ていると農家の方、魚屋さん、大変そうです!
いろいろな方法を考えて助ける方々がいらっしゃるけど
私達も食材に感謝して、残さず大切に頂きましょうね!

                              2020.5.6  峰


今日も
皆さん、無事でしたか?

久しぶりにスーパーに行きました。
午前11時くらい
すごく混んでた!
近所のライフ
スナック菓子とか袋ラーメン、パスタ、納豆etc 空っぽでした。
やっぱり学校がお休みで子供達が家に居るからかしら?

今日は菖蒲湯の日
いつものお花屋さんで菖蒲の葉を買いました。
このお花屋さんは、季節の物が必ず用意してあるので助かります!
母さんの新盆の時もいろいろ教えていただきました。

お盆もうちの地方とちょっと違うし
うちの方は8月15日だけど、東京は7月ですもんね
郷に入れば郷に従え!
7月にしています。

そう言えば、お迎えの時はお団子
2日目はなんとか、次の日は・・・って母さんやってたけど
もっと心して聞いておけば良かったと思います(^^;�
ま、母さんの好きだった物いっぱい!でいいか〜と思ってます

皆さん、クイズ番組は見ますか?
私はよく見る!子供達のお勉強にもなるし、ボケ防止対策です!

                               2020.5.5  峰


お疲れさん!

今日はどんな一日でしたか?

峰は家の狭い庭に、変な背の高い黄色い花のついた植物が生えて
かなり大きな葉っぱで、花は黄色い
花が終わると綿毛になっているからたんぽぽ?
いや〜違うか〜などと思いつつ
今日、思い切って抜きました!

2通りあった
すぐに根っこまでスポッと抜けたのと、
思い切り根っこが深いのと
なんだろう?

こんな時に母さんが居たら教えてくれたかな?
母さんの年代の人って、樹や花の名前に詳しかった気がする・・・
あれ?私が知らないだけか
あはは(^。^)

追伸
やっぱり緊急事態宣言、延長になりましたね!
そうだと思う
ちょっと皆さん危機感無さ過ぎ!

真面目に自粛している人が馬鹿みたい
情けないな〜日本人
立ち入り禁止って書いてあっても平気で入って行く人
三密やめようと言っても平気で大勢でバーベキューしている人
自分だけ楽しくて自分だけ良ければいいんだろうか・・・

でも、私達は頑張ろうね~!!

地震
皆さん、大丈夫でしたか?
家では、私、佳奈、子供達の携帯が一斉に鳴り出してびっくり!!
東京は、これで終わり?って感じでしたが・・
コロナに地震
神さま、何か怒ってます?

                                  2020.5.4  峰


お疲れ様でした。

皆さん、今日も元気でしたか?
私は元気!今日もゆづと朝、ラジオ体操
第一と第二を続けてやりました!
違う筋肉を使うのか?少し筋肉痛

今日は一歩も出なかった
心配してくださってる方から消毒液を送って頂いたので、
郵便、宅急便を受け取るたびに消毒液を使ってます!
家族も皆んな、使ってます。
ありがとう!

今日の夕飯の中からレシピを一つ
用意するもの
蓮根、豚バラ肉
蓮根は皮を剥いて、1㎝くらいに切る
少し酢水につけて灰汁を抜く
蓮根をレンジでチンする
冷ましてから豚バラ肉を蓮根に巻く
一重で薄目に巻いてね
軽く塩胡椒してフライパンで焼く
バラ肉から出る油はペーパーで拭き取る
バラ肉がカリカリに焼けたら出来上がり
辛子醤油で
時間と手間がかけられる方は、天ぷら粉をつけて揚げてみてください。
どっちも美味しいです!

お料理しながら、手順を考えるのも頭使うな~と思うけど


小学生の頃、仕事が忙しかった母さん
私を塾に行かせた
とってもスパルタの先生だった
ある日、塾に行きたがらない私を、父さんが車で送ってくれた
塾に着いても車から降りない私
父さんは私を乗せて家に帰った
そこで待っていたのは頭からツノを出して仁王立ちしている母さんだった!

追伸
仁JINを観てて思った事
日本語はなんて綺麗な言葉なんだろう!

とてもいい台詞がいっぱいあって、なんだか忘れていた事を思い出したような・・・

ま、今時、あんな風に話したら変人だと思われると思うけど


                                   2020.5.3  峰


お疲れ様

今日も160人!
皆、どう思っているんだろう?

中野のブロードウェイはひどいらしい・・・
佳奈ちゃん情報です。
毎日、帰って来る時にびっくりするくらい人がいるって

私もたまにスーパーとか買い物に行って思うけど、人が多い!
中野の人は何考えているんだろう・・・
危機感なさ過ぎ

ニュースでは、こんなに減った!とか言ってるけど、逆に増えてる所もあるなんて
こんなんじゃいつまでたってもダメだと思う

子供達だって学校に行きたいでしょうに、大人がこれでは・・・
あ~嘆いていても仕方ないか

母の話
冬の朝
「母さん、行ってくるね」
「上着、着ないとあかんよ」
「着てる!幾つや思てるの?」
「幾つになっても子供は子供やで」
はい、私は紛れも無くあなたの子供です!

                                   2020.5.2  峰


おはよう

昨日からラジオ体操始めました!

最初はしぶってた子供達と一緒に
すご〜く久しぶりです。
今日も、今、やってきた〜

昨日、寝る前にふと思い出した父と母の話
仕事で香港に行ってた父の所に母が行きました。
2人で食事に行って、ふと見ると父の財布が無い!
そう、スリにあった!
ガッカリしてお部屋に帰り、着替えをしようと母が帯を触ったら「ん?」
父の財布が母のおたいこの袋の所に入っていた!
もちろん中は空っぽで
お財布だけ返してくれたらしい・・・
これって律儀?

                                   2020.5.2  峰


ごめんなさいm(__)m

昨日、バタバタしてたら書かずに寝てしまった!
心配かけたかな?ごめんなさい!

昨日、今日と陽気が良くなって、暑いくらい

だからかな~3日ぶりに買い物に行ったら、まあ人の多いこと!
ステイホームはどうなった!

ホームページ、皆さんが喜んでくださってるみたいで良かった~

簡単レシピ
茗荷を小口切りにしてサッと水にさらして灰汁を抜く
よく水気をきって、ボールにシラスと切った茗荷を入れて胡麻油をひと回し
よく混ぜて出来上がり!
お酒がすすみます!

春巻きの皮が残ったら、
キャベツの千切り、ハム、チーズ、マヨネーズを真ん中に置いて包みます。皮をしっかりとめてね!
オープントースターで焼いたら出来上がり

いつも、箪笥部屋の整理をしようと思いつつ一日伸ばし・・・あかんな~

                                    2020.5.1  峰




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